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  • 什么是拉面?日本拉面的历史
    学日本料理

    什么是拉面?日本拉面的历史

    什么是拉面? 拉面来自中国。用拉丁文写的拉面,在江户时代末期首次来到日本。在1880年代,横滨介绍了日本的第一个唐人街,并在那里提供了第一个拉面。寿司,天妇罗,红烧.......

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  • 怎么吃生鱼片?你都用对了多少?
    学日本料理

    怎么吃生鱼片?你都用对了多少?

    当寿司厨师将生鱼片放在我们的盘子上时,我们倾向于用筷子捡起它,将它涂在我们的酱油和芥末混合物中,并将它带到我们的嘴里.然后随便吃它。然而,吃生鱼片的方式可能在更专业...

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  • 日本寿司的历史由来,你了解多少?
    学日本料理

    日本寿司的历史由来,你了解多少?

    说起寿司,大家都不会陌生,在世界的每个角落,寿司是烹饪景观中熟悉且备受欢迎的主食,起源于江户时代的日本,是日本传统美食之一, 在日本很多城市都可以看见这样这些美食的...

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