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  • 学习寿司技术,为什么选择稻田町?
    学日本料理

    学习寿司技术,为什么选择稻田町?

    现在日料培训机构很多,那什么是值得选择,值得信任,而且能实实在在的学到技术的培训学院呢?我们应该看该培训机构的经济实力,业界口碑,学习内容,讲师团队,课程体系,学习...

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  • 为什么煮熟的寿司饭要用醋调味?
    学日本料理

    为什么煮熟的寿司饭要用醋调味?

    您可能想知道为什么有必要用醋调味米饭。为什么不按原样使用它?嗯,答案在于历史,可以追溯到寿司饭的起源。“寿司”这个词的字面意思是酸味,它源于古老的传统。 在过去,日...

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  • 做寿司用什么醋,寿司用米醋的好处
    学日本料理

    做寿司用什么醋,寿司用米醋的好处

    寿司醋是制作寿司时必不可少的食材之一,寿司中的酸味就是由他而来,所以制作一份好吃的寿司当然也跟寿司醋有着必然的联系,那我们平时制作寿司到底应该用什么醋?其实现在市...

    阅读:173

  • 如何制作寿司饭,制作寿司饭的步骤
    学日本料理

    如何制作寿司饭,制作寿司饭的步骤

    寿司饭 是蒸米饭,用醋调味料调味, 仅用于制作寿司。完全煮熟的寿司饭是制作正宗寿司的基础。 什么是寿司饭? 在日本,寿司饭是指以醋为基础的调味料调味的蒸米饭,我们在制作...

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  • 为什么吃寿司和清酒才是最好搭配!
    学日本料理

    为什么吃寿司和清酒才是最好搭配!

    很多人说清酒和寿司是完美的结合。清酒是一种神秘,独特,多才多艺的饮料。与流行的看法相反,清酒不是米酒。它更接近啤酒,它有自己的类别。与将葡萄糖或糖转化为酒精的酵母...

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  • 做寿司饭为什么需要放醋!
    学日本料理

    做寿司饭为什么需要放醋!

    为什么做寿司饭需要放醋呀?我相信对于一位日料初学者来说是有疑问的?那今天小编就来解释一下这个问题!对于做寿司为什么要放醋?那你一定还不知道寿司本身的味道吧,其实现...

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  • 什么是天妇罗,天妇罗的三种做法!
    学日本料理

    什么是天妇罗,天妇罗的三种做法!

    什么是天妇罗 天妇罗是一道来自日本经典食物,它是日本很传统的食物,几个世纪以来,它被称为街头食品,但现在被称为街头和家庭美食。只要提到日本料理就一定会有它的身影出现...

    阅读:152

  • 生鱼片是什么?我总结这篇文章!
    学日本料理

    生鱼片是什么?我总结这篇文章!

    许多人在不知不觉中交替使用寿司和生鱼片这两个词,而实际上它们是两个截然不同且分开的项目。 生鱼片究竟是什么? 从技术上讲,生鱼片这个词的意思是穿孔的身体,其中sashi =(...

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  • 如何吃寿司,这些知识请收下
    学日本料理

    如何吃寿司,这些知识请收下

    第1步 用筷子吃寿司。用手也是可以接受的,特别是当它是手卷或手卷时。从共用盘子里拿起一块寿司时,用筷子的后端捡起食物。 第2步 不使用筷子时,将它们放在陶瓷筷子架上。如...

    阅读:134

  • 什么是拉面?日本拉面的历史
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    什么是拉面?日本拉面的历史

    什么是拉面? 拉面来自中国。用拉丁文写的拉面,在江户时代末期首次来到日本。在1880年代,横滨介绍了日本的第一个唐人街,并在那里提供了第一个拉面。寿司,天妇罗,红烧.......

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